Конкурс глядацьких симпатій на краще оформлення короваїв - «Коровайні традиції України».
Вдруге на об'єднаному форумі харчовиків в рамках Міжнародної спеціалізованої виставки хлібопекарської промисловості «BAKERY UKRAINE» Укрхлібпромом було проведено конкурсу глядацьких симпатій на краще оформлення короваїв - «Коровайні традиції України».
На експозиції було представлено 15 прекрасних короваїв з різних куточків України. Від заходу до сходу і від півночі до півдня укожному регіоні України є свої місцеві традиції, свої відмінності й у короваях відчувається відображення цієї самобутності й традиційних особливостей кожного краю.
Необхідно зазначити, що на конкурс з кожним роком надаються зразки все більш складні у виконанні та все більш прекрасні, як справжні витвори мистецтва, в які ще й вкладена часточка душі кожної майстрині.
Цей конкурс є пропагандою професії пекаря, оцінкою його майстерності, оскільки все оформлення - ручна робота.
Конкурс виявив не аби який інтерес у відвідувачів та учасників виставки. Голосування проводилося відвідувачами виставки таємно, згідно з нумерацією кожного вироба.
Найбільше голосів віддали короваям, які стали призерами конкурсу:
ТОВ «Перший столичний хлібозавод»(№3), ТДВ «Поліссяхліб» (№8), ТОВ «Українсько-словенське підприємство «Хлібопекарський комплекс «Кулиничівський» (№2), ТОВ «Сарненський хлібозавод» (№7), ТОВ «Чернігівський хлібокомбінат №2» (№4), ПАТ «ТЕРЕМНО ХЛІБ» (№5), ТОВ хлібозавод «Ново-Баварський» (№12), ПрАТ «Шосткинський хлібокомбінат» (№13).
Дипломами учасників нагороджено :
ТОВ «Бердичівський хлібозавод» (№6), ТОВ «Ново-Баварський хлібозавод» (№11), ТОВ «Кузнецовський хлібозавод» (№10), Інститут продовольчих ресурсів НААН (№1), ТОВ «Чернівецький хлібокомбінат» (№15), ПрАТ «Славутський хлібозавод» (№9), ТОВ «Івано-Франківський хлібокомбінат» (№14).
 |
 |
 |
Інститут продовльчих
ресурсів
|
Хлібопекарський комплекс
"Кулиничівський" |
ТОВ "Перший столичний
хлібозавод" |
 |
 |
 |
ТОВ "Чернігівський
хлібокомбінат №2" |
ТОВ "Теремно хліб"
|
ТОВ "Бердичівський
хлібозавод" |
 |
 |
 |
ТОВ "Сараненський
хлібозавод" |
ТДВ "Поліссяхліб"
|
ПрАТ "Славутський
хлібозавод" |
 |
 |
 |
ТОВ "Кузнецовський
хлібозавод" |
ТОВ хлібозавод
"Ново-Баварський" |
ТОВ хлібозавод
"Ново-Баварський" |
 |
 |
 |
ПрАТ "Шостинський
Хлібозавод" |
ТОВ "Івано-Франківський
хлібокомбінат" |
ТОВ "Чернівецький
хлібокомбінат" |
