Міжнародна спеціалізована виставка хлібопекарської промисловості

Міжнародна спеціалізована виставка хлібопекарської промисловості

З 10 по 12 вересня 2019 року на території Міжнародного виставкового центру (м. Київ, Броварський проспект, 15) в рамках ВСЕУКРАЇНСЬКОГО ТИЖНЯ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ відбулася Міжнародна спеціалізована виставка хлібопекарської промисловості «Bakery Ukraine».

Крім виставки «BAKERY UKRAINE», пройшла XXVIІI Міжнародна спеціалізована виставка обладнання, технологій для харчової та переробної промисловості «INPRODMASH», XX Міжнародна спеціалізована виставка обладнання та матеріалів для харчової упаковки «UPAKOVKA» та Міжнародна спеціалізована виставка кондитерської промисловості «SWEETS UKRAINE 2019» Укрхлібпром презентував на своєму виставковому стенді продукцію підприємств Компанії «Кулиничі», ТМ «Формула смаку» «Черкасихліб ЛТД», ТДВ «Поліссяхліб», ПрАТ «Нововград-Волинський хлібозавод», ПрАТ «Концерн «Хлібпром», ПрАТ «Славутський хлібозавод», ТзОВ «Кузнецовський хлібозавод», ПрАТ «Шосткинський хлібозавод», ТзОВ «Хлібодар», ТзОВ «Сарненський хлібозавод».

В рамках виставки відбувся Дегустаційний конкурс хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів, в якому взяли участь хлібопекарські підприємства різних форм власності.

За результатами конкурсу Гран-прі отримали 6 підприємств: ПрАТ «Шосткинський хлібокомбінат» за тістечка «Профітролі з шоколадним смаком», хліб «Чіабатта», ТзОВ «Хлібодар» (м. Рівне) за Хліб «Покровський»; ТОВ « Українсько-словенське підприємство «Хлібопекарський комплекс «Кулиничівський» за хліб «Шумава», ТОВ «Сарненський хлібозавод» за Булочку «Сонечко», ТОВ «Кузнецовський хлібозавод» за хліб «Делікатесний заварний», Концерн «Хлібпром» за хліб «Фінський», «Шведський», «Польський».

Дипломи та Золоті медалі отримали 13 підприємств, Срібні медалі – 4, Бронзові медалі - 4.

10 вересня 2019 року, під час роботи виставки НУХТом було організовано та проведено Міжнародну спеціалізовану науково-практичну конференцію "Інноваційні технології в хлібопекарському виробництві" за участю науковців профільних ВУЗів, НДІ та фахівців хлібопекарських підприємств.

Втретє на Міжнародній спеціалізованій виставці хлібопекарської промисловості «BAKERY UKRAINE» відбувся конкурс глядацьких симпатій на краще оформлення короваю - «Коровайна традиція України».

<< Назад